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春山可望，餐飲人相聚——海名·2024第9屆西安餐博會盛大開幕！

時間：2024-04-25

4月24日，2024海名餐博會系列展第三站，海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會暨第三屆陜菜供應鏈大會（以下簡稱海名·2024第9屆西安餐博會）盛大開幕！開展首日現(xiàn)場熱度空前！2000+餐飲供應鏈品牌企業(yè)齊聚于此，群英薈萃，共襄盛舉，展現(xiàn)出餐飲市場勃勃生機與無限活力。

值此餐飲五萬億新時代啟幕之際，海名西安餐博會深耕西北市場10余載，聯(lián)動全國資源，匯聚千家品牌，數(shù)萬行業(yè)同仁，持續(xù)推動更多合作落地，創(chuàng)造更大的市場機遇，放大展會在西北地區(qū)的溢出效應。海名·2024第9屆西安餐博會，為萬千餐飲人明方向，望春山！

指導單位：

陜西省三秦文化研究會

主辦單位：

西安海名會展有限公司

中國陜菜網(wǎng)

聯(lián)合主辦單位：

陜西省面食產業(yè)發(fā)展促進會

支持單位：

陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會

陜西省餐飲業(yè)商會

陜西省飯店協(xié)會

陜西省小吃協(xié)會

西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會

陜西省預制菜產業(yè)聯(lián)盟

陜西省冷凍冷藏食品協(xié)會

陜西省調味品協(xié)會

清真味道網(wǎng)

西安旅游協(xié)會

西安市酒店協(xié)會

西安市會議酒店協(xié)會

渭南市烹飪協(xié)會

安康市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會

漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會

商洛市飯店餐飲協(xié)會

寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會

四川、甘肅、寧夏、青海、新疆等二十余家餐飲行業(yè)協(xié)會

承辦單位：

西安海名會展有限公司

鄭州海名匯博會展策劃有限公司

成都海名會展有限公司

海名·2024第9屆西安餐博會由陜西省三秦文化研究院指導，西安海名會展有限公司、中國陜菜網(wǎng)主辦，陜西省面食產業(yè)發(fā)展促進會聯(lián)合主辦，開幕典禮由陜西省三秦文化研究會會長張社年宣布海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會暨第三屆陜菜供應鏈大會正式啟動！西安市商務局商貿服務處處長劉宏濤發(fā)表致辭。

海名·2024第9屆西安餐博會現(xiàn)場 2000+品牌企業(yè)，攜萬款新品齊聚于此，開展首日觀眾15728人！西北地區(qū)乃至全國的餐飲企業(yè)、渠道商、餐飲、工廠客戶、團餐、大型連鎖商超、電商、團體組織等渠道的專業(yè)觀眾奔赴而來，在這場餐飲盛會中參觀體驗，商貿洽談，交流學習。

展會聚焦餐飲供應鏈全產業(yè)鏈，涵蓋火鍋燒烤食材、預制菜、調味品、水產及水產預制菜、肉禽及肉禽預制菜、速凍米面、酒水茶飲、休閑小吃、餐飲廚房設備、預制菜加工包裝機械、陜菜供應鏈、供應鏈服務等12大品類全產業(yè)鏈展示。

在傾力打造全產業(yè)鏈展示的同時，展會更是緊貼市場動態(tài)，精心策劃陜菜供應鏈展、2024首屆西安餐飲食材大單品展。深度展現(xiàn)西北餐飲的獨特魅力，激發(fā)產品研發(fā)的靈感火花，并助力打造品牌與產品的爆款效應，如何突破價格競爭的困局？將市場實況復制到展會現(xiàn)場，打造沉浸式展覽展示體驗，為萬千餐飲人提供產品、運營和效率上的深度賦能。

海名·2024第9屆西安餐博會，展商展品豐富多樣，品類板塊全面覆蓋，展現(xiàn)形式多元創(chuàng)新，吸引了來自全國各地的專業(yè)買家紛至沓來。在展會現(xiàn)場下采購訂單，觀新品首發(fā)，深入了解行業(yè)趨勢，探尋來年商機。

洞察趨勢，抓住風口，作為區(qū)域餐飲行業(yè)最具影響力的盛會之一，海名·2024第9屆西安餐博會集“展覽+論壇+新品發(fā)布會+研討會+賽事+選品采購節(jié)+晚宴”多形式活動于一體，邀請了1000+國內經(jīng)濟學家、餐飲行業(yè)大咖、餐飲品牌推廣專家、營銷實戰(zhàn)專家、火鍋供應鏈/品牌企業(yè)代表、預制菜研發(fā)專家、企業(yè)領袖、各地協(xié)會會長/秘書長、名廚名家、咨詢機構以及媒體達人等共襄盛舉。圍繞著“政策解讀、宏觀經(jīng)濟、趨勢發(fā)展報告、供應鏈建設、單品IP打造、營銷管理”等多主題分享，“行業(yè)會長面對面”“大咖對話”等形式，共同探討行業(yè)的變革與創(chuàng)新，探索未來的發(fā)展路徑。

2024中國餐飲·西安峰會

4月24日，2024中國餐飲·西安峰會以“破卷·跨越·出海”為主題，匯聚經(jīng)濟學家、餐飲大咖、品牌推廣與預制菜研發(fā)專家等，聚焦西安及西北餐飲業(yè)的創(chuàng)新升級與國際化發(fā)展。峰會旨在探討西安餐飲業(yè)破局之道，并特邀大咖解析宏觀經(jīng)濟與西安餐飲市場，為企業(yè)穩(wěn)健創(chuàng)新、提升競爭力指明方向。同時，知名企業(yè)高管分享行業(yè)趨勢、機遇與挑戰(zhàn)，助力企業(yè)家把握前沿信息，決策未來。

第二屆西安火鍋產品力創(chuàng)新發(fā)展論壇

4月24日，第二屆西安火鍋產品力創(chuàng)新發(fā)展論壇，在西安國際會展中心4號館論壇區(qū)舉辦，論壇集結了全國火鍋行業(yè)的領軍人物、資深專家、火鍋供應鏈企業(yè)精英、知名品牌代表以及咨詢機構等業(yè)界翹楚。深入剖析了西北地區(qū)的火鍋消費需求、本土火鍋品牌如何突破成長瓶頸，實現(xiàn)更大發(fā)展等問題。此外，論壇還聚焦火鍋企業(yè)門店模型的升級策略，探討如何打造具有獨特魅力的火鍋IP單品，以及供應鏈如何為火鍋菜品的創(chuàng)新提供強大動力，為火鍋產業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新的活力。

2024西安餐飲食材單品爆款新品發(fā)布會
在海名·2024第9屆西安餐博會上，眾多品牌企業(yè)通過新品發(fā)布會的形式紛紛亮出了自己的最新研發(fā)成果，涵蓋火鍋食材、酒水飲品、速凍米面、餐飲設備等多個品類，不僅在設計上獨具匠心，更在口感和品質上進行了全面升級。無論是精致的擺盤，還是獨特的口味，都充分展示了各企業(yè)在產品研發(fā)上的實力和創(chuàng)新精神。

長安夜宴·唐風雅集

4月24日晚，一場沉浸式的晚宴在西安國際會展中心會議樓三層多功能3A廳舉辦，與會者仿佛穿越時空，回到了繁華的大唐盛世。與美食相伴，與文化共舞，共同度過了一個難忘的歷史與現(xiàn)代的交融之夜。

《餐飲供應鏈優(yōu)選》西北版發(fā)布儀式

海名·2024第9屆西安餐博會創(chuàng)新價值模式，打造“會展+產業(yè)”綜合服務平臺，展會現(xiàn)場進行《餐飲供應鏈優(yōu)選》線下刊西北版發(fā)布、選品采購節(jié)、達人直播和短視頻專訪等活動，持續(xù)賦能參展企業(yè)，為展商提供了更加直觀的展示平臺。展會還剩2天，現(xiàn)場更多精彩及亮點，期待您的蒞臨，與我們一起探索。

論壇活動預告

2024首屆西安餐飲食材TOP500單品爆款大賽

時間：4月25日 10:00-16:00

地點：5號館活動區(qū)

第四屆餐飲新營銷專題日(西安站)

時間：4月25日 9:30-12:30

地點：4號館論壇區(qū)

10:00-10:30

主旨演講1:

《紅海廝殺中保持產品競爭力的密碼-餐飲門店定位的基本法則》

邊江勺子課堂 CEO

10:30-11:00

主旨演講2:

《小模型餐飲打造邏輯》

劉一鳴壹鳴咨詢創(chuàng)始人、餐飲連鎖小模型開創(chuàng)者

11:00-11:30

主旨演講3:

《一份好菜單,利潤翻一番》

明弦餐上餐咨詢、連鎖餐飲品牌策劃師

11:30-12:00

主旨演講4:

《數(shù)字化智能營銷管理》

李茂賽天財商龍西安商戶運營中心負責人

主旨演講5：

《廚房變革，效益增長》

嚴少寧瑛煌酒店副總

2024西安餐飲食材單品爆款新品發(fā)布會

時間：4月25日

地點：3、4館論壇區(qū)

3號館

四川新雅軒食品有限公司

河南省道贏食品有限公司

四川壇來香食品有限公司

陜西云味宸食品有限公司

重慶椒隆農業(yè)科技有限公司

廣州市仟壹生物技術有限公司

河南天泰食品有限公司

暖仔(山東)食品有限公司

四川糧之髓食品有限公司

七點食品(深圳)集團有限公司

4號館

山東省媽媽抱食品有限公司

鐵嶺昊軍食品有限公司

北京新良田科貿有限公司

西安琪馨面點

西安鮮生有禮電子商務有限公司

青島貢海食品

大成食品(亞洲)有限公司

四川匯源德貿易有限公司

四川春之源食品有限公司

成都中美時科技有限公司

2024中國西安首屆旅游美食研討會暨總經(jīng)理大講堂

時間：4月25日 14:30-17:30

地點：4號館活動區(qū)

展會第一天圓滿結束，明日繼續(xù)餐飲之旅，歡迎餐飲上下游的朋友們到場參觀。因時間、地點等原因無法到場的朋友，可預約下方直播二維碼，直播帶您云逛展!

海名·2024第9屆西安餐博會

4月24-26日西安國際會展中心（浐灞）

(好展會網(wǎng) 食品飲料專題 )

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