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全城“烘”動(dòng),2019年鄭州烘焙展再起航!

時(shí)間:2018-11-09   

好展會(huì)網(wǎng)  烘焙烘烤專題

 

隨著中國(guó)焙烤行業(yè)的不斷發(fā)展,中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)已不再是獨(dú)立的制造業(yè),而是逐步向歐美日等成熟的烘焙市場(chǎng)看齊,日漸與上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)并肩發(fā)展,其中向下則延伸至個(gè)人及家庭消費(fèi)市場(chǎng)。近年來(lái),烘焙食品在中國(guó)人的日常飲食中占有越來(lái)越重要的地位,對(duì)于烘焙食品的理解也將從“點(diǎn)心”“副食”上升到“主食”的層級(jí)。有調(diào)查顯示,隨著年輕人的消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣日趨和國(guó)際接軌,烘焙知識(shí)和設(shè)備在家庭的普及烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇;及90后、00后的成長(zhǎng),不同的教育背景和成長(zhǎng)環(huán)境、多元化的生活方式和生活習(xí)慣、中國(guó)整體國(guó)情的變化等因素,越來(lái)越多的人開始關(guān)注烘焙。
 
雖然烘焙行業(yè)多集中在一二線及沿海城市,但隨之現(xiàn)在日趨飽和,其市場(chǎng)走向已經(jīng)慢慢滲透到各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)。作為人口大省的河南來(lái)講,市場(chǎng)份額不容小覷。鄭州作為中西部的重點(diǎn)發(fā)展及新一線城市,自然轉(zhuǎn)變?yōu)橹形鞑亢姹盒袠I(yè)的新風(fēng)向。
如今的鄭州,一部分本土烘焙店及也在走精品路線,開始順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,著力做“烘焙+”的理念,在烘焙+飲品、烘焙餐廳的路上繼續(xù)創(chuàng)新,也在一點(diǎn)點(diǎn)贏得市場(chǎng)的認(rèn)可;除了精品單店,越來(lái)越多的烘焙私房也在高舉“烘焙新品+定制”路線;互聯(lián)網(wǎng)線上店鋪和自媒體線上商城都慢慢崛起,都在分取烘焙市場(chǎng)的這塊面包。隨著國(guó)家戰(zhàn)略的提升,“一帶一路”建設(shè)的現(xiàn)代綜合交通樞紐,這對(duì)于中西部地區(qū)發(fā)展是一個(gè)巨大推動(dòng),也是烘焙企業(yè)的空前商機(jī)。2019第12屆鄭州烘焙展,一年的等待,讓你抓住中西部烘焙發(fā)展的絕佳商機(jī),你準(zhǔn)備好了嗎?
 
輻射中西部九省123地市丨打造中西部烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)
2019年第12屆鄭州烘焙展覽會(huì)將于2019年4月12-14日,在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重召開,同期召開第7屆鄭州咖啡與高端飲品展覽會(huì)。30000㎡的展示面積,500+展商,25000+專業(yè)觀眾,烘焙展區(qū)涵蓋:原輔材料區(qū)、包裝材料/制品區(qū)、機(jī)械及加工設(shè)備區(qū)、餅房配套設(shè)備及技術(shù)區(qū)、家用烘焙區(qū)、咖啡及高端飲品展示區(qū)、冰淇淋區(qū)、連鎖加盟區(qū)及烘焙延伸區(qū)。活動(dòng)上異彩紛呈:十余場(chǎng)專業(yè)烘焙論壇、軟紅包丨網(wǎng)紅產(chǎn)品線下培訓(xùn)、家庭烘焙親子主題樂園、甜品擺臺(tái)賽、DIY制作大賽、咖啡飲品制作比賽等數(shù)場(chǎng)線下活動(dòng),帶動(dòng)線下高端買家資源。
 
觀眾邀請(qǐng)重點(diǎn)
·現(xiàn)擁有終端資源深挖:歷時(shí)1年,共沉淀?yè)碛兄形鞑烤攀?23地市的10w精準(zhǔn)餅房等終端客戶資源,2019年在持續(xù)邀請(qǐng)?jiān)匈Y源的前提下,加大新開業(yè)及意向加入烘焙行業(yè)群體的邀請(qǐng)。
·巡回展會(huì)推介會(huì):鄭州展會(huì)開始前,進(jìn)行省內(nèi)外20多個(gè)城市的巡回展會(huì)推介會(huì),邀請(qǐng)專業(yè)買家。
·拓寬專業(yè)觀眾的區(qū)域輻射力:20名專業(yè)的客服團(tuán)隊(duì)通過拜訪+電邀+線上持續(xù)做觀眾邀請(qǐng)展會(huì)前期將深入到安徽、山東,河北、江蘇、陜西、山西、湖北等省份,聯(lián)合當(dāng)?shù)刈悦襟w平臺(tái)加大深入周邊省份烘焙食品工廠進(jìn)行展會(huì)宣傳、邀請(qǐng)
·拓寬周邊省份渠道商、經(jīng)銷商邀請(qǐng):2019年為滿足展商拓展中西部市場(chǎng)的需求同時(shí)與中西部九省的專業(yè)市場(chǎng)和渠道商深度合作組織十余場(chǎng)巡回推介會(huì),邀請(qǐng)中西部九省的三級(jí)代理商蒞臨展會(huì)參觀
·重點(diǎn)進(jìn)行烘培食品工廠邀請(qǐng):展會(huì)現(xiàn)擁有中西部烘焙食品廠資源1000,為完善展會(huì)的觀眾群體,滿足展商的參展需求,19年將深入中西部九省食品工業(yè)園區(qū),邀請(qǐng)更多的烘培食品工廠蒞臨現(xiàn)場(chǎng)參觀采購(gòu)。
·發(fā)起成立中西部烘焙行業(yè)聯(lián)盟:應(yīng)廣大烘培企業(yè)需求,海名烘培系列展組委會(huì)將發(fā)起成立中西部烘焙行業(yè)聯(lián)盟,為中西部廣大烘培行業(yè)人士提供一個(gè)相互交流學(xué)習(xí)的非盈利平臺(tái),歡迎相關(guān)烘培企業(yè)一起加入,共商盛舉。
鄭州烘焙展,致力于成為中西部地區(qū)烘焙行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。春光乍泄,綻放四月,第12屆鄭州烘焙展誠(chéng)邀您的參與!
時(shí)間:2019年4月12-14日
地點(diǎn):鄭州會(huì)展中心
官網(wǎng):http://www.hmhbz.com/
咨詢:0371-86023703

(好展會(huì)網(wǎng)  烘焙烘烤專題  )
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