展會信息
基本信息
「中國國際焙烤展覽會」歷經10年，成為享譽世界焙烤行業的專業展。2006年5月17日第九屆展會4.5萬平方米展覽面積，30多個國家和地區的 669 家參展企業，超過 8萬人次的專業買家，強有力的行業知名企業的參與，獲得國內外行業同仁的一致好評。第九屆中國國際焙烤展覽會在上海新國際博覽中心舉行，展覽面積比上屆增加23.86%。大批知名企業的踴躍參展烘托出整個展會的高品位、高檔次，展位供不應求，彰顯了中國國際焙烤展影響力、行業地位、信賴度。也向行業及國外同行展示了中國焙烤行業的發展水平。
「中國國際焙烤展覽會」是焙烤原輔料生產廠家、機械設備、器具、包裝（機械）；西點、面包的原輔料、設備、器具、包裝；廚房用品；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國焙烤行業的交流盛會；世界焙烤行業的大市場。
展品范圍
• 凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料及裝飾品• 油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料
• 焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品
• 餅干生產設備、原料等
• 月餅包裝、餡料及生產設備
• 店面裝飾、展示柜、儲藏與冷藏柜
• 食品添加劑、改良劑、保鮮劑及食品配料
• 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機
• 餅房、廚房、西餐廳生產設備、原輔料及用品等
• 巧克力制品，冰淇淋、巧克力生產設備及原輔料
• 咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備
• 金屬探測設備
• 焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具等
主辦信息
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
聯系信息
地 址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈1305A郵 編：100038
電 話：010-63430880 63430990
傳 真：010-63430660
聯系人：李翔、韓梅
E-mail：chinabakery@126.com
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