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良之隆·2023中國京津冀食材電商節

2023-07-21~07-23
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本展會所屬行業:食品飲品 本展會所屬專題:食品產業 您可能還關心含以下詞的展會:食材展(4)  電商展(4)  

展會信息

基本信息

良之隆·2023中國京津冀菜食材電商節,將于7月21-23日在石家莊國際會展中心隆重舉行,擬邀約300+家展商參展,展出面積2萬平方米,展出各類食材及餐飲設備5000+款,是中國食材電商節在河北地區的首秀,將借助官方背書,深挖地區特色食材菜品,為酒店餐飲創新菜,幫助食材廠家力拓京津冀餐飲市場,助推地方餐飲產業發展。
展會還將舉辦豐富多彩的配套活動,如“2023中國烤鴨烹飪技能大賽京津冀賽區”“2023中國冀菜產業發展大會”“2023全國餐飲服務大賽”“冀菜全國烹飪大師邀請賽”等,為食材餐飲供需雙方搭建多層次的交流合作平臺,也為京津冀地區產業發展出謀劃策。

展品范圍

冀菜主題宴席展區
冀菜三大主要流派,即以保定、石家莊、邢臺、邯鄲、衡水等為代表的冀中南菜,將展出直隸官府菜流派(冀中南菜的主要代表之一)的李鴻章燴菜、總督豆腐、直隸海參、炸烹蝦段、荷包里脊、炒代蟹、鍋包肘子、雞里蹦、李家獅子頭、桂花魚翅、上湯釀白菜、陽春白雪等菜品;以承德為代表的宮廷塞外菜,展出金銀燕菜、扒熊掌、烤全鹿等菜品;以唐山秦皇島為代表的冀東沿海菜,展出芙蓉燕菜、水晶雞片、醬汁瓦塊魚等菜品,匯聚河北獨特的風味,引領中餐新潮流。



主辦信息

主辦
河北省商務廳
中國烹飪協會
聯合協辦
河北省飯店烹飪餐飲行業協會
石家莊商務局與中國食材電商節組委會

聯系信息

招商熱線:027-65520772
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展會新聞

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