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持續(xù)增長(zhǎng)的旅游經(jīng)濟(jì)助力環(huán)渤海酒店及餐飲業(yè)發(fā)展

時(shí)間：2011-12-21

21世紀(jì)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)迅速，GDP連續(xù)5年增幅超過(guò)10%，成為世界第四大經(jīng)濟(jì)體，是全世界酒店投資開(kāi)發(fā)最為熱門(mén)的地區(qū)之一。2011年，入境旅客將達(dá)到 1.37億人次，國(guó)內(nèi)游客將達(dá)到16億人次，大大促進(jìn)了酒店的投資開(kāi)發(fā)。據(jù)國(guó)家商務(wù)部預(yù)測(cè)，到2011年底，我國(guó)餐飲業(yè)零售額將達(dá)到21,000億元，作為全國(guó)三大經(jīng)濟(jì)板塊之一的環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈將占到近30%的份額，達(dá)到6,200億元。餐飲業(yè)已經(jīng)成為拉動(dòng)消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、擴(kuò)大就業(yè)的重要支柱。中國(guó)餐飲業(yè)的高速發(fā)展，將極大帶動(dòng)酒店業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。2011年我國(guó)酒店用品采購(gòu)額將達(dá)到6,700億，這為酒店用品及設(shè)備廠商提供了巨大的商機(jī)。

持續(xù)增長(zhǎng)的旅游經(jīng)濟(jì)為環(huán)渤海酒店及餐飲業(yè)提供了充足的發(fā)展動(dòng)力。山東省酒店與餐飲業(yè)零售額位列全國(guó)第二名，2010年零售額為1584.37億元，每年酒店用品及設(shè)備采購(gòu)金額數(shù)百億元。

青島作為2008奧運(yùn)會(huì)帆船比賽地、2014世界園藝博覽會(huì)舉辦地、國(guó)家級(jí)海濱旅游城市、中國(guó)最佳休閑城市、中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)中心城市、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)龍頭城市、國(guó)內(nèi)日韓客商最大的集散地、綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力位居全國(guó)前十強(qiáng)， 2011年星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店的開(kāi)業(yè)數(shù)量將達(dá)到近600家，餐飲網(wǎng)點(diǎn)20000多個(gè)，全市共接待國(guó)內(nèi)外游客將突破4000萬(wàn)人次，旅游總收入預(yù)計(jì)超過(guò) 494億元。按照政府規(guī)劃：到2020年，青島將成為1200萬(wàn)人口的超大城市，預(yù)計(jì)五年之內(nèi)星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量將達(dá)到700家，其中五星級(jí)酒店的開(kāi)業(yè)數(shù)量將達(dá)到30家，酒店餐飲業(yè)將迎來(lái)新一輪的發(fā)展高峰。

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