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1、世界貿(mào)易組織最近發(fā)布的調(diào)研結(jié)果表明，有機(jī)與綠色食品市場(chǎng)的預(yù)測(cè)比較樂(lè)觀，具有極佳的發(fā)展前景。預(yù)計(jì)今后若干年內(nèi)，有機(jī)與綠色食品的銷售值占世界食品銷售總值的10%。人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，尤其是無(wú)公害食品、綠色食品的要求。
2、目前全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20％至30％的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2012年將達(dá)到1000億美元。而我國(guó)有機(jī)食品在國(guó)際市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間。與此同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)、綠色產(chǎn)品的需求也在逐年增加。有機(jī)食品將會(huì)進(jìn)入主流銷售渠道，而主要的消費(fèi)人群是追求高質(zhì)量和健康食品的人士。
3、一些大型食品公司，如麥當(dāng)勞、雀巢公司等也紛紛已經(jīng)進(jìn)入有機(jī)領(lǐng)域。有機(jī)農(nóng)業(yè)正在全世界范圍內(nèi)不斷增長(zhǎng)，有機(jī)食品將會(huì)越來(lái)越多地出現(xiàn)在世界各地的商店和餐桌上，在整個(gè)食品生產(chǎn)中占有越來(lái)越重要的地位。
★為何要參加本次博覽會(huì)？
●北京與上海是中國(guó)人口最多；經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)；消費(fèi)最高的大都市。也是國(guó)內(nèi)國(guó)際交往中心，上海及周邊地區(qū)是國(guó)內(nèi)外有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、消費(fèi)及進(jìn)出口貿(mào)易中心，是全國(guó)最佳舉辦城市和企業(yè)拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和參加展覽的首選之地！
●3000多家超市、5000多家食品商場(chǎng)，2000多出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將為食品廠商架起貿(mào)易平臺(tái)。終端多元化消費(fèi)優(yōu)勢(shì)集中。尤其綠色、有機(jī)食品市場(chǎng)銷量大得驚人，市場(chǎng)需求量以每年30%速度增長(zhǎng)。
●國(guó)際級(jí)的行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，在北京，上海巡回成功舉辦六屆有來(lái)自全球的
37個(gè)國(guó)家以每年1200個(gè)展位面積迎來(lái)將達(dá)6萬(wàn)的參觀人流；現(xiàn)場(chǎng)交易訂單近5百萬(wàn)人民幣，國(guó)際展區(qū)近200家廠商10個(gè)多國(guó)家的名優(yōu)特產(chǎn)食品亮相中國(guó)是食品行業(yè)及
展會(huì)中規(guī)模最大檔次最高更具有影響力的行業(yè)盛會(huì)。。
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